魚油 VS 魚肝油

魚油VS魚肝油  Fish Oil VS Cod Live Oil

在眾多保健食品中,魚油魚肝油比較多人認識,但差一個字,來源、成分卻大有不同,保健功效也大不相同,可以先了解兩者的不同,再選擇適合自己的魚油或魚肝油產品。

來源、功效大不同

魚油

從魚的身體所提取的油類,當中含有不少DHA及EPA這兩種Omega-3脂肪酸,尤其以深海魚類所含的DHA及EPA較豐富。DHA有助於視網膜與視神經面對氧化壓力,避免細胞凋亡,可以保護視網膜神經細胞,並能補充眼淚中的脂質層,讓淚水不易揮發,預防乾眼,有助眼睛健康,同時還可以促進腦細胞發育,強化記憶力。EPA則能降低血脂,它還可以促進血液循環,提高人體抗寒能力,避免因天冷氣溫驟降而引發高血壓或心血管疾病。

魚肝油

是為萃取自魚肝臟的物質,主要為脂溶性的維生素A與維生素D。肝油中的維他命A對於改善老年黃斑點退化可能有作用,而缺乏維他命A亦會導致夜盲症。維他命D有助鈣質吸收,對骨骼和牙齒的生長有一定的幫助。

可由天然食物取得

魚油 - 富含脂肪的魚類、堅果、籽類及植物油,如三文魚、吞拿魚、沙甸魚、奇亞籽、亞麻籽、芥花籽油等都含有大量的Omega-3脂肪酸。

魚肝油 - 而維生素A可以從胡蘿蔔、南瓜、木瓜等食物中取得,而維生素D則可從牛肉、牛奶或蛋黃中補充,或是適度曬太陽也可讓人體自行合成。

注意事項

魚油有抗血小板功能,所以魚油丸與具抗血小板功能或抗凝血的藥物或食物補充劑(如銀杏、人參、薑、黨參等)同時服用,理論上可能增加出血的風險。另外,由於魚油丸可能會輕微降低血壓,故與降血壓藥物同時服用或會增加其降血壓的藥效和風險。

 

由於深海魚油可能含有重金屬、二噁英(Dioxin)等有害物質,過量服用魚油或會對身體有害,故兒童、孕婦及授乳婦女應該注意食用份量或先諮詢醫生意見。同樣,脂肪較多的魚類也只可適量進食,以免攝入大量甲基汞(Methylmercury)、PCB、二噁英及其他污染物。

 

雖然魚肝油產品是熱門保健品,由於維生素A、D是脂溶性維生素,難以經代謝排出體外,吃太多容易累積在肝臟而無法代謝,所以建議最好先檢查身體,依自己的身體狀況聽從醫師的指示補充額外需要的劑量。

 

參考資料:

https://www.consumer.org.hk/tc/shopping-guide/tips/2021-tips-fish-oil

https://heho.com.tw/archives/19273

 

以上健康資訊內容只供參考用途,並不能取代專業醫生或醫護人員的建議、或本網站提供的產品資料,亦絕非用作診斷,治療、醫療或預防任何疾病。閣下在進行任何飲食、運動方案及服用健康補充產品前,服用藥物前、對身體健康狀況有懷疑時,宜先諮詢專業健康護理人員意見。閣下亦不應服用任何未經專業醫員人士處方

返回網誌

熱門專欄

健康快訊

護膚貼士

孕媽咪必睇❗孕期必備營養及寶寶營養補充品
懷孕期間,要補充自己和BB兩個人的營養,每天入口的東西不僅關係到自己的健康,更對BB的發育成長會有影響。對於營養的攝入要謹慎,更要清楚哪些營業需要補充多少量。
關節問題:早發現早預防
關節問題早已不是中老年人的專屬,有年輕化的趨勢。關節護理要趁早!快D做個關節健康測試,睇睇你的關節是否健康啦。
【如何健康打邊爐】
天氣轉凍,打邊爐好機會! 亦暗藏健康危機! 教你如何健康打邊爐,暖笠笠過冬~
認識流感
流感又稱季節性流行性感冒,是常見由人類季節性流感病毒引致的呼吸道感染,流行於1-3月及7-8月。可感染人類的季節性流感病毒有三種類型,包括甲型、乙型及丙型。香港最常見H1N1 及 H3N2 兩種甲型流感。了解更多流感預防方法啦~
膠原蛋白(Collagen)是甚麼?
膠原蛋白一直受女士追棒,女士們希望透過補充膠原蛋白令皮膚、關節和頭髮更加健康。但選擇的時候,應該先認識一下膠原蛋白到底是什麼...
魚油 VS 魚肝油
探索魚油和魚肝油這兩種常見的保健食品之間的不同。雖然它們聽起來相似,但這些產品的來源和成分不同,因此具有獨特的保健功效,了解更多...
know more about victamin b
最近容易覺得攰?皮膚變差? 可能是缺少維他命B !維他命B是對於保持健康非常重要維生素,包括B1,B2,B3,B6和B12。每種维生素在身體扮演住好重要嘅角色,了解更多...
immune system
何謂免疫力免疫力(Immunity)就像是體內有一個龐大而有規模的「疾病防禦系統」。在人體健康的情況下,免疫系統會去偵測細菌、病毒、寄生蟲等各類病原體和有害物質,將這些有害於人體健康的物質與生物體進行消滅排除或先行隔離,此外免疫力也包辦處理體內衰老、損傷、死亡、突變的自身細胞,去排除掉這些異於正常狀態的細胞,來維持自身的安全。
babyskincare
嬰兒肌膚幼嫩,同時亦非常敏感,容易出現過敏反應,例如尿布疹、濕疹和異味性皮膚炎等。因此日常照顧嬰兒的時候要特別小心。以下有5種照顧嬰兒肌膚小技巧供大家參考...